Gelée de mûres de l’île d’Oléron
Dans quelques jours nous repartons (sous le soleil?) sur l’île d’Oléron vu que la semaine dernière nous n’y sommes restés que 3 jours en raison du temps fort pluvieux…. Mais pendant ces 3 jours j’ai...
View ArticleGoûter sous les cerisiers {concours 750g} – Résultats
Je rentre tout juste de vacances et j’ai le plaisir de découvrir dans ma boîte mail les résultats du concours Le temps des cerises auquel j’avais participé : j’obtiens la 4ème place ce qui me fait...
View ArticleMa réception de PACS #1 : la table et l’accueil des invités autour d’un thé...
Ce week-end nous fêtions notre PACS avec Mister P. et avions organisé une petite réception à cette occasion. Ce fut un peu de travail mais bien sûr l’ensemble des petites douceurs (sucrées et salées)...
View ArticleDu soleil en bocal pour l’hiver : confiture d’abricot à la lavande
Ça y est c’est la rentrée (comment ne pas le savoir!?) et même s’il y a encore de belles journées, on sent l’automne approcher…. (snif!). Alors pour manger un peu de soleil en hiver je vous propose...
View ArticleConfiture de figues aux fruits secs
Voilà une petite recette toute simple que j’ai glanée sur le livre « bocaux & co » (que j’ai eu avec le modes&travaux de juillet-août). C’est une confiture originale qui mêle la figue et les...
View ArticleConfiture de framboises à la citronnelle
Voilà longtemps que je voulais tester cette confiture repérée dans un livre de recette et qui m’avait attiré par son originalité à travers le mariage de la framboise et de la citronnelle. Et je ne...
View ArticleConfiture d’angélique
Jeudi soir, soirée devant masterchef, je fouine dans mon ordinateur portable et je retrouve des photos que je ne vous avais pas encore publiées, et notamment cette recette de confiture d’angélique,...
View ArticleGelée de groseilles du jardin
C’est encore un peu l’été pour quelques jours et il vous reste peut-être des groseilles au jardin? ou au congélateur si vous avez eu une belle récolte cette année. C’est encore temps de faire une...
View ArticleConfit d’agrumes {calendrier de l’Avent gourmand #5}
Lorsque j’ai réalisé le Lemonta de Philippe Conticini j’ai adoré le confit d’agrumes qu’il fallait faire pour garnir les meringues. J’ai trouvé que c’était une super recette facile à réaliser et pour...
View ArticleLemon curd
Aïe aïe aïe qu’est-ce que c’est que cette absence looooongue par ici! Toutes mes excuses les plus gourmandes! C’est pourtant pas que je n’ai pas d’idées ni de recettes à partager (au contraire elles...
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